冬季，當樹葉轉黃，落雪覆蓋了大地，人們自然而然地尋求溫暖的庇護。在這季節，霜花點綴窗戶，呼出的氣都成為白霧，只想找個地方窩著，感受熱度。此時，什麼能比一碗熱騰騰的食物更能打破這寒冷的束縛呢？每一口滋潤的湯液、每一片軟嫩的肉都是對這寒冷的最佳回擊。而談到冬日的熱湯，怎能不提及歷史悠久的胡椒鴨和羊肉爐？
胡椒鴨，這道菜源自於中國的傳統料理，主打的就是那強烈的胡椒香氣，給人一種深入骨髓的暖。而羊肉爐則是源於北方的草原文化，那獨特的羊肉香與各種藥材煮熬的湯底，早已是冬季的經典選擇。這兩道菜各有千秋，但都是冬日暖胃的絕佳之選。今天，讓我們透過小玉的味蕾，來細細品味這兩道冬季美食的魅力。
踏輕胡椒鴨的魅力
踏輕胡椒鴨的製作方式
胡椒鴨，一道深受大眾喜愛的料理。它的烹飪過程彷彿是一場精心策劃的藝術表演。首先，選擇的鴨肉必須是肉質鮮嫩，肥瘦適中的，因此特別選擇特選1.6-1.8KG的土番鴨，保留飽滿鴨身，整隻不剁保留鴨肉的鴨油的原汁精華。
在清洗乾淨後，加入大量的沙勞越白胡椒粒進行醃製，去腥提味，讓鴨肉充分吸收胡椒的香氣，並且在用臺灣的溫體豬肚。再經過長時間的燉煮，鴨肉更顯嫩滑，胡椒的香氣也更加濃郁。而最吸引人的，就是那鮮明的胡椒味，給人一種從嘴巴到胃，再到整個身體的暖意。
小玉吃踏輕胡椒鴨的心得分享
小玉我非常愛吃鍋物，最喜歡加入許多配料，用看的就暖入心扉啊!!!!!
跟大家說實話，第一次品嚐踏輕胡椒鴨時，當我筷子輕輕夾起一片鴨肉放入口中，眼睛瞬間為之一亮，這胡椒的香氣真的很突出，重點是不辣，所以不敢吃辣的朋友也可以嘗試。
鴨肉也煮得恰到好處，整體味道相得益彰，肉質的嫩滑和胡椒的暖胃效果，當下吃當下有感覺，尤其臺灣秋冬兩個分明的季節，暖暖胃真是下班一大享受啊，能夠品嚐到如此美味又有暖胃效果的料理，真的是一種幸福。
而且踏輕除了胡椒鴨這個口味，也有蝦黃厚薑母鴨，黑胡椒洋蔥鴨，麻辣開胃鴨等不同口味的產品，讓冬天食補多了許多選擇。
知名網紅也是超推薦踏輕胡椒鴨
踏輕胡椒鴨的門市位置
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
羊肉爐的古早味
羊肉爐，是許多人在寒冷冬日首選的暖身美食。它的烹飪方式講究簡單而精緻，首先是選用新鮮的羊肉，經過細心的剁切與洗淨後，放入一鍋滾燙的湯底中。特色在於這湯底，除了羊骨熬煮多時而成，還加入了多種香草和藥材，形成了一個既香濃又健康的湯底。羊肉在這湯底中煮熟後，肉質變得特別鮮嫩，帶有一種獨特的香味。
小玉對羊肉爐的深度評鑑
小玉品嚐羊肉爐時，會特別留意了羊肉的質地和其獨有的香草、藥材味。
好的羊肉的口感非常好，鮮嫩不柴，而且在這濃郁的湯底中，那些香草和藥材的味道真的為羊肉增色不少，儘管羊肉本身帶有一點羊膻味，但這些香草和藥材完美中和了那種味道，使整體味道更加和諧。
而且羊肉爐一定要搭配麵線，我自己還會在淋上豆腐乳醬，才是絕配啊!!!!
一般來說，我都到一些比較知名的羊肉爐店現場吃，像是我覺得湯頭最優的長疆羊肉爐，或是經過溪湖都會去的阿枝羊肉爐，羊肉爐的店家選擇真的比較多，就不一一列舉了。
羊肉爐的湯頭無與倫比之處
最吸引人的，莫過於羊肉爐的湯底了。湯底濃郁，每一口都如同沐浴在一場味覺的盛宴中。而羊肉則是鮮嫩滑順，吃上一口，仿佛整個冬天的寒冷都被驅散了。這樣的組合，不僅能夠滿足味蕾，更是對身體的一場滋養。在冷冷的冬日裡，有這麼一鍋熱騰騰的羊肉爐在旁，真的是一大幸福。尤其加入茼蒿後，我的天啊!!!!!!!!冬天喝上3碗以上都不是問題
冬日暖身選擇，誰勝誰負？
當冬日的寒風嘯嘯而過，每個人都在尋找一個方式讓自己暖和起來。胡椒鴨和羊肉爐，這兩大美食，都是許多人的首選。但到底哪一個更有助於驅寒呢？首先，我們來看看它們各自的營養價值和暖身效果。胡椒鴨的胡椒和鴨肉都被認為具有極好的溫熱效果，而羊肉爐中的羊肉和藥材也被認為能夠助於增加體溫。
營養價值，更勝一籌的是？
除了驅寒，營養價值也是我們選擇食材的重要考慮因素。胡椒鴨中的鴨肉富含不飽和脂肪酸，對於心血管健康十分有益。而羊肉則富含蛋白質、維他命B和鐵質，對於身體的修復和增強免疫系統有著不可或缺的作用。然而，哪一個更有營養價值？答案或許因人而異，但無論選擇哪一個，都能確保冬天裡身體獲得充分的滋養。
小玉的冬季美食推薦
面對胡椒鴨和羊肉爐，小玉也進行了自己的選擇和建議。她說：“每當冬天來臨，我都會選擇羊肉爐，因為它那濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉真的非常適合這個季節。但胡椒鴨也有它獨特的魅力，尤其是當你想要吃一些不同的時候。”不管是羊肉還是鴨肉，小玉都認為，在冬天裡，選擇適合自己的食材才是最重要的。
小玉的冬季美食終極結論
在這場美食大戰中，胡椒鴨與羊肉爐都展現了自己獨特的魅力。胡椒鴨以其嫩滑的鴨肉和暖胃的胡椒取勝，而羊肉爐則是以濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉吸引人。面對這兩種美食，小玉也進行了她的評比。她認為，雖然每一種都有其優點，但對她而言，羊肉爐在冬天時更能給予她那種家的感覺和溫暖。
每一種食物都有其故事和獨特之處，值得我們細細品嚐。無論是胡椒鴨還是羊肉爐，它們都代表了獨特的文化和歷史背景。我們鼓勵讀者們踏出自己的舒適圈，嘗試這兩種美食，找出自己真正的喜好。記住，美食的世界是多元和寬廣的，每一次的品嚐都是一次新的探險。不要害怕嘗試，讓自己的味蕾享受這場美食之旅！
踏青胡椒鴨VS隨意羊肉推薦評價當我們談到傳統美食，很多人會想起耗時且複雜的製作過程，而在現代忙碌的生活節奏中，這樣的烹飪方式似乎已經遠離了我們。但是，踏輕胡椒鴨的出現卻打破了這一刻板印象，為我們帶來了一種全新的飲食體驗。
踏輕胡椒鴨不只是一道料理，它更是一種文化和歷史的傳承。每一口都帶有深厚的胡椒香氣，與鴨肉的鮮嫩完美結合，呈現出一種獨特而濃烈的風味。而這，正是踏輕對品質和傳統的堅持。踏青胡椒鴨VS御羊樓羊肉爐推薦評價
更令人讚賞的是，踏輕胡椒鴨結合了現代的技術和快節奏的生活需求，使我們能夠在短時間內就能享受到這樣的美味。這不只是一種便利，更是對現代生活的一種尊重和理解。踏輕胡椒鴨VS蔣哥羊排爐推薦評價
結論上，踏輕胡椒鴨為我們提供了一個完美的選擇，讓我們在現代生活的忙碌中，依然能夠品嚐到古早味的魅力。不論是為了解饞，還是為了追尋回憶，踏輕胡椒鴨都將是你的最佳伴侶。現在，就讓我們一同，與踏輕共度每一個珍貴的飲食時光。踏輕胡椒鴨VS臺酒羊肉爐推薦評價
每天下午，喝一碗內涵紅棗、花生、紅豆的營養粥，半個饅頭，就著素菜，完成一個人的晚餐。 休息調整，換上一身輕便裝，帶上水杯，在微信群里約定好的時間，吆喝一聲“出發了”，踩著太陽的余暉，迎著徐徐的涼風，舞友一同向附近公園去跳廣場舞，這樣悠閑規律的日子，好像已經三四年了，我意識到，從女兒開始步入大學那一天起，自己已經邁入一名中年女人的行列，耳聞身邊同齡人舍不得對孩子的牽掛，每天看著孩子空蕩蕩房間抹眼淚的日子，我決定，我要擁抱中年。 在單位，技術職稱已走到最高，這樣的年齡已經到達我身處四五線這樣的小城市在事業上的瓶頸期，祖國高科技的飛速發展，各種高精尖儀器設備的使用，是年輕人發揮頂梁柱的時候了，做好他們的配合就可以了。 加入廣場舞大軍，只是我擁抱中年其中的一個改變。市文化藝術中心，每周四的晚上，我也會同同齡的一些姐妹們揮毫潑墨，雖然達不到書法的境界，練練毛筆字，讓自己靜下來，也算是培養一個中年的興趣。每周二，我也會去另一間教室，練練形體，伴著悠揚的曲子，在老師的帶領下，學習芭蕾手位、腳位，拉伸，感覺自己在一點點變美。 星期天，同丈夫一起，帶上父母，去近郊賞賞景，談談心，聚聚餐。扮演一個妻子及女兒的義務和責任。 自從開始這樣的生活，婉拒了一些無謂的社交、聚餐，慢慢淡出了你爭我搶、爾虞我詐的競爭圈子，不再為永遠也干不完，總也干不完美的工作著想了，八小時內工作，工作生活分開。 忙忙碌碌的興趣，逐漸治愈了因長期焦慮的脾胃虛弱，花花綠綠的藥片越吃越少，體重也趨于正常，瘦弱的身體也日漸強壯，每晚運動后的睡前泡腳，神經衰弱也弱化了，睡眠都變得香甜了。 都說中年女人油膩，我覺得培養自己的愛好興趣，一切事情順其自然，擁抱到來的中年，不好嗎？ >>>更多美文：原創散文
從小溪看向大海 文/韓佳玲 仰起頭，看向看向那冬日的天空，湛藍、澄凈，冬陽把橙色的光溫柔地灑向大地。閉上眼，深吸一口氣，那冬日特有的冰冷，干燥的空氣灌入鼻腔，讓昏昏欲睡的思維頓時清醒了。 那一點點的紅色，躍然腦內，仿佛是專程來拯救那被嚴寒封住的信念的希望之火。是的，就在去年的這樣一個寒冷的冬天里，因看到路邊綠化帶中掛滿垃圾而痛心的我，發出了號召，在得到了父母的大力支持的同時，也出現了許多響應我的人。 在那個寒冷的早晨，在某個小縣城的某個角落里，集聚了這樣的一群人，他們年紀輕輕，眼睛里卻閃著成人般成熟而堅定的光芒，他們頭戴寫有“青年志愿者”的紅色鴨舌帽，手中拿著垃圾袋，從那顆年輕的心中，爆發出了一股股令人生畏的火一般的熱情與激情，在這寒冷的冬天中顯得格外耀眼。他們整齊地行走在街道上，像一支嚴肅的軍隊，但是仔細看卻不難發現，他們稚氣未脫的臉上，都映著興奮的光彩，不時還會從隊伍中傳出銀鈴般的歡笑聲。但是，當他們到達那早已被垃圾污染得慘不忍睹的綠化帶旁時，那歡快的氣氛，馬上就被嚴肅取而代之了。 他們開始行動了，他們的臉上，寫滿了專注；他們箭一般的眼神，不會放過一丁點兒垃圾；他們顧不上嚴冬的寒冷，將束縛行動的棉襖脫掉；他們挽起袖子，不顧手臂被灌木叢劃得滿是傷痕，仍舊專心致志地清理著那礙眼的垃圾……過路的行人被這群年輕人的舉動吸引了，忘了自己正在晨練或上班的路上，都駐足圍觀。在他們中間，也不乏熱心可愛的好公民，他們也挽起袖子走上前來“小朋友，我和你們一起干好不好啊？”他們也都一一回應著：“謝謝幫忙，不過我們可不是小朋友了！”在這一片祥和、輕快的氛圍中，在許多熱心的人幫助下，那被垃圾侵犯得不成模樣的綠化帶逐漸恢復了最初嫩綠的感覺，令人賞心悅目。他們站在遠處，嘴角帶著勝利的微笑，意味深長的看了看這郁郁蔥蔥的綠化帶，轉身慢慢的離去。 自此之后，這個小縣城在慢慢發生的變化：天空變得越來越湛清，地上沒有了橫七豎八的垃圾，樹木也生長得更加蒼翠挺拔，每個人的臉上，都掛滿了恬靜的笑容…… 冬陽在廣闊的天空中舒展著身姿，把溫暖帶給嚴冬中的大地，它將希望的光芒，灑進每個人的心中。閉上眼，深吸一口，這暖洋洋的空氣，這樣，真好！ 大海有約 文/方舟 再次見到海，隱隱多了一份敬畏，這微妙的變化，在與海分別的日子里，我卻絲毫沒有發覺。 我固守著“朱”的陣地，行走在“墨”的邊緣，我的眼睛也許已適應了黑色？我走出冬日的沙漠，告別一個人獨享的孤獨與寧靜，繼而踏進鋼筋水泥的叢林，我的心也許習慣了喧囂與嘈雜？我捫心自問：曾經的誓言你忘記了嗎？我反躬自省：是什么侵襲了我被海水凈化過的思想？ 上得岸來，放眼遠望，遠處的島嶼兀自漂浮于海面，歷經千萬年的風吹浪打，依然執著地堅持著自己的位置，坦然接受萬頃碧波的浸潤與剝蝕。大海給島嶼以熱烈的愛情，島嶼豐富了大海堅韌的性格。 濃云尚未散盡，潔白的三角帆已迫不及待地漂向海面，勇敢的水手開始以頑強的性格，機智而浪漫地用心遙測著此岸到彼岸的距離，展開乘風破浪的強勁姿勢，等待著云開霧散、赤日臨空的到來。 我奔向海岸的山腳，而后攀荊棘而上，至山巔面向大海擇石而坐，以心問海：在風云變幻中，你孕育了多少思想？在激烈涌動下，你更新了多少觀念？在潮起潮落時，你淘汰了多少泡沫？在時間輪回里，你幻滅了多少夢想？在吸納河流的時候，你又沉淀了多少泥沙？在分別等候的日子，你又積聚了多少情感？ 當你火熱的心跳被表面的平靜掩蓋起來，你不屈的性格在寒潮的襲擊下選擇了平靜，暴風雨以猝不及防的方式在你的上空奏響更為強勁的樂章，一輪朝日帶著剛剛誕生的創痛，掙脫你的懷抱逐漸升起……你翻涌的胸廓是否有了新的啟迪與發現？ 當你帶著創造的激情釋放積聚的能量，一次次把收藏的珍奇送上岸來，又悄然退去，眾多物類在你的勞作更替中隨潮而至……你又淘汰了多少隨潮而生的虛無和浮躁？ 當你博大的胸襟里那顆永遠年輕的心臟在不停地博動中產生一個又一個創造的沖動，你竭盡全力去構造一個美侖美奐的未來，無奈中放棄一個目標又確定一個目標……你日記的詞貝里減少了多少憧憬與希冀？ 當那些慕名而來的詩人畫手撿走你精心準備的珊瑚、貝殼，三角帆在你寬厚的掌心里呈現出千嬌百媚的姿態，或激昂或舒緩的濤聲演繹著大自然的萬籟音響，老朋或新友，故知或兄弟又依依不舍地道別而去……在靜靜的等待中，你又培養出多少相思和愛情？ 大海，我的訴問你聽到了嗎？獨坐山顛，請聽我說——我雖渺小，但心志高遠，像藍天上白云一朵，渴望著在遙遠的海平線上與你共融。我雖卑微，但性情拙樸，像海岸上沙礫一顆，等待著在海灘上與你貼近。大海，我的兄弟，我的愿望你聽懂了嗎？ 飛回大海 文/藍雪冰兒 他自小喜歡海，可是，他對大海的記憶似乎停留在七八歲。小的時候，他不知道父母為啥會搬離大海。等到大了，才知道，外公外婆身體不好，他們是為了盡孝。可是，他對大海實在太依戀了。就像母親說的，他就是一只海鳥，終究會飛回到大海去的。 他秉承了父母的好品德，孝順。但是，父母早亡，沒能給他盡力孝順的機會。也許，這就是上天的安排，讓他了無牽掛地回到大海的懷抱去。 他只身一人來到了大海跟前，面對著一望無際的大海，和幾只飛翔的海鳥，他吟誦著曹操的詩句：“日月之行，若出其中；星漢燦爛，若出其里。”他喜歡海納百川的胸懷，更喜歡大海的遼闊。 很快的，他找到了一個和自己所學專業相匹配的工作——在大海港口當門機司機。這個崗位普通的不能再普通，可是，他竟然因此著實興奮了好幾天。 每天，他都能看到大海了。每天，他都可以面對著大海，唱著他小的時候，母親教給他的打魚的歌，看著忙碌的漁民出海打魚。 工作，對于他來說，根本就不是工作，而是一種享受。憑著這種心態干活的人，哪知道啥叫累啊！再加上，他善于鉆研，干活不死板，有頭腦，有學問，還年輕。誰不喜歡這樣的小伙子啊！ 同事們喜歡他，愿意聽他講大海外面的世界。他也喜歡同事們，更愿意聽他們講大海的故事。他覺得，自己和大海分離了那么久，錯過了很多美好的日子。同事們笑他傻，外面的世界那么大，干嘛要回來啊？ 他便傻笑起來，從來不解釋。在他看來，這根本就不是一個問題，自己是一個屬于大海的人，不回來，又能上哪去呢！ 同事們說：“好好干吧，你這樣的人，一定會有前途！” 因為他努力工作，得到了上級領導的肯定。很快的，他就升職了，當上了門機機長。領導說：“從我來以后，可從來沒有誰升職這么快的。三個月，只三個月的時間啊！”大伙也跟著說：“是啊，現在的年輕人就是不一般啊！” 他還是傻笑，說：“大海就是我的家。從今以后，我得更加努力，絕對不會讓大家失望的。”再往下，他又嘿嘿笑著不知說啥了。 吃飯的時候，有人提起給他找個對象。他已經來了三個月，誰也沒聽說過他有女朋友。大伙這么一湊，他才不好意思地說：“我有女朋友，可是，人家在大城市當白領，不知道愿不愿意跟著我回到大海來。要是不愿意，可能——” 那句可能他不敢往下說了。女朋友是高中的同學，有感情。但是，自從他選擇了大海后，就有意疏遠著女朋友。他知道，從自己選擇了大海后，女朋友就跟自己不是一個天地的人了。他的天地在大海，而女朋友的天地是發達的大城市。 這樣的事，誰也管不了，所以，也就沒人再往下說。 誰也沒想到，第二天，他的女朋友竟來了。女朋友告訴他，已經辭去了白領的工作，跟著一起看海了。 女朋友找到了一家餐館服務員的工作，算是安定了下來。 不知道是哪個同事把他女朋友來了的消息告訴了領導。領導便找他談了話。讓他激動的是，領導已經給他的女朋友安排了一個跟他在一起的工作。 他把好消息告訴女朋友的時候，女朋友說，你沒跟領導說點感謝的話。 他靦腆地笑著說：“說了，領導說，等到春暖花開的時候，咱們辦喜事的時候，請他喝一杯喜酒就行了。” 女朋友笑著依偎在他的懷里，跟他一起看海。女朋友說：“我知道你是離不開大海的。其實，我也挺喜歡大海。” 他把女朋友緊緊地摟在懷里。 仰望大海 文/陳文念 對我來說，詩和遠方就是形影不離的大海。 我在人間仙境蓬萊生活了40年，居住的房子離大海很近，終日和大海廝守，大海已經走進了我靈魂深處。 大海是我的教父，我被大海喚起，被大海激動，被大海感召，被大海滋潤，被大海陶冶，被大海歷練。我感悟了大海的豁達和氣魄，感知了大海的風貌和品格，體味了大海的痛苦和快樂，傾聽了大海的細語和狂吼…… 一年365天，不論炎熱的夏季，還是地凍的冬天，我幾乎每一個清晨都要來到海邊晨練。我熱愛大海，追隨大海，陪伴大海，成為心氣相通的朋友。與大海朝夕相處，演變成心中的朝圣和仰望。 當一輪紅日剛剛升起，一半在空中，一半在水里，此時的大海不是藍色的，而是金色的，整個大海變成了一汪正在熔化的金水，它輕輕地閃蕩著，放射著耀眼的金光。此時的天空也不是藍色的，太陽升起處也是一片耀眼的金黃。這海中的金黃與天空的金黃連為一體，構成了一幅旭日升東海的美麗畫卷，這是天地間最壯麗、最激動人心的畫卷。 我站在海邊，久久凝視這天地間空闊的景觀，那金黃漸漸變成了胸中燃起的一團火：人生當如此，要像大海一樣用自己的光和熱，成就人生品格和事業的輝煌。 大海是個多姿多彩的藝術師。春天了，大地綠了，海鷗啾啾地鳴叫著，向大海送去親切的問候。大海抖落了冬日灰黃的外罩，換上了湛藍湛藍的春衣，春風輕輕地鼓蕩，大海上掀起了層層的漣漪，如同仙子在輕柔地掀動著一塊巨大的藍色的綢子，美極了，亮極了。這時大海真是一位溫柔無比的藍色少女，多少人被吸引，對對情侶沐著海風在它身邊徜徉，年輕的少婦領著幼兒在沙灘上散步，老人拄起拐杖蹣跚地靠近了大海，從它的身上找尋年輕美麗的感覺。清晨，我來到大海的身旁，眼睛細細地打量它妙曼的春姿，耳朵捕捉著轟轟的濤聲，鼻子使勁呼吸帶著醉人的海腥氣的空氣，什么工作的煩惱，什么恩怨糾葛，什么功名利祿，都遠去了。只要在大海的身邊，心中就情不自禁地溢滿了歡樂，像是在漲潮。大海，是給人以美的藝術大師，是撫慰人的靈魂的高明醫生。我離不開大海了。 夏日，驕陽如火，大海的容顏由藍變綠，通體如一塊巨大的翡翠覆在地表上。我猜度大海的容顏由藍變綠的原因，是為了讓人更多地感覺到一些涼意吧。男的女的老的少的投進你的懷抱，你張開巨大的臂膀歡迎他們，把細碎的浪花打在他們身上，幫他們驅除炎熱，為他們送去清涼。那一個個趴在游泳圈上的孩童笑得是多么甜啊，大海毫不吝嗇地把恩惠施與人間，而又毫無索取，它有著多么寬廣博大的胸懷啊。 我認為大海是善解人意的。在天氣炎熱的時候，水是微涼的；當天氣漸涼時，卻熱了起來。每年我從暑氣漸近的6月末下水，到9月中旬秋風漸重，這期間大海給了我多少歡樂和關愛啊。每當夕陽西下，晚霞滿天的時候，我就跳進大海的懷抱。我經常是蛙泳，頭向水中一扎，雙手各劃出一個小小的圓圈，雙腿同時有力地一蹬，身體便輕快地向前滑動。這時我想到了魚兒，此時的我就是一條自由的魚兒，是大海讓我嘗到自由自在的滋味，體驗到人和自然和諧相處的樂趣。 在游了一段時間后，我會改為仰游。躺在水中，此時滿天的彩霞，丹崖峭壁的蓬萊閣、美麗的八仙渡海口映入眼簾。稍一偏頭，能看見遠處的長島和海輪。有時天空中會有飛機飛過，會有海鷗飛過，會有風箏飛過，我慢慢地蹬著雙腿，輕輕地甩動臂膀，慢慢地享受著這美麗的畫面，充滿了幸福感。此時，我仿佛覺得雙臂變成雙槳，身體變成了一只獨木小船，在萬里碧濤中悠悠地前行。 有時大海也給我帶來不快和煩惱。冬季，大海變得一片混濁，不見了藍，沒有了綠，是通體讓人厭惡的深灰色。海浪翻卷著，咆哮著，挾帶著泥沙，向岸邊涌來，卷起的怒濤狂潮足有幾丈高，波峰和浪底的差距足有三四米，狂濤巨浪扯下了堤岸上巨大的砌石，砸斷了岸邊的石凳，阻斷了行人的去路。大海這樣強暴，這樣狂躁，怎不讓人痛恨。后來仔細想想，那不是大海的錯，那是大海對殘暴專制的冬的反抗，是對肆無忌憚的風的示威。 從此，我更堅定了自己做人的原則，不為富貴折腰，不向困難低頭，處事有自己的準則。大海的吼，那是大海教我做人的尊嚴啊。大海的豪放、大氣、寬容、堅定、無私的品格已經融入到我血液和生命里。感謝大海，大海是我人生路上永遠的朋友，是我的朝圣和仰望。 >>>更多美文：好文章
一 夜色溫柔。 是南方冬日的夜晚，她坐在我的身旁，淡淡的香味，柔柔的氣息，恰到好處的暖意。 我們偶爾交談，寥寥數語，勾勒出分別多年的人生輪廓。時不時地，她指給我看次第上臺的音樂名家：傅庚辰、趙季平、葉小鋼、萬山紅、戴玉強…… 這是廣州大劇院，第十一屆中國音樂金鐘獎頒獎典禮現場。我們的頭上，是燈火璀璨的穹頂，如布滿繁星的天空；看臺交錯重疊，似“雙手環抱”，和流線型的墻體等一起，傳遞出震撼、近乎完美的音效。 不是非要來看這場典禮，是就在這樣的時刻，想到她。畢業那年，她跟隨愛人的腳步，到佛山去。在媒體工作了10年后，毅然離開，到廣州大劇院工作，無限接近心中的藝術夢想。 典禮結束后，走下大劇院長長的臺階，她指引我到一個最佳的拍攝位置。在那里，廣州大劇院的外觀確如兩塊被珠江水沖刷過的靈石，干凈、透明，又閃爍著極具吸引力的光芒。 那晚，我們匆匆相見，告別。 她轉身，要開一個多小時的車，回佛山的家。日日如此，辛苦忙碌，但于她，卻是發內心的滿足和自豪。 我轉身，走進夜色中的花城廣場，在棕櫚、香樟、木棉、鳳凰木等編織的綠色夢幻里，在紫荊、蝴蝶蘭、五色梅、雞蛋花等氤氳的清香世界里，感受一個人和一座城市的溫度。 我不知道，這溫度是否縈繞在不遠處的廣州塔霓虹閃爍的“小蠻腰”上，是否沉淀在建筑肌理如書籍般層疊的廣州圖書館新館的時尚中，珍藏在似透雕寶盒般的廣東省博物館的典雅里，或是閃耀在美麗的“亞運之舟”海心沙島，又或者，只是在珠江畔草地上人們悠閑散步時的身影里。 我知道，夢想花開時，一切都是嶄新的。正像這漸深沉的夜，月皎潔，人未眠。 二 那時青春年少，不知如何是好。 2017年春天，收到同學從武漢寄來的入校20年文化衫，深藍色的短袖，胸前印著這兩行字。 沒能回校參加聚會的4個人，此時對坐在廣州大廈附近的一間日本料理店里。 我們有多熟悉？7年的時光，在珞珈山上擦肩而過或在某間教室里并肩而坐；我們有多陌生？那時，每個人腦袋里都有無窮的想法，每個人身上都像長滿了刺，各行其是，各自“神游”。就是這么看似一盤散沙的班級，42個同學，在微信群建立不久，就聚齊了。就像我這次來，在發出短信的瞬間，就得了熱情的回應。 自1997年到2017年的距離，是彈指一揮。時間的風霜隱藏在各自的眉宇間，發梢上，似還能隱藏得住。 但也不重要，重要的是那個人還是那個人，所經歷的繁華或寒涼，雖不能一一道出，但拂去塵灰，都不曾改變那顆青蔥的心。 何況是在南國。 此地有著豐沛的雨水、充足的陽光、肥沃的土壤和深厚的文化積淀，人也會如路邊隨處可見的百年千年古樹般，枝繁葉茂，葳蕤多姿吧。 千百年來，一代代移民自北方、自中原、自楚地等遷徙至嶺南，帶來先進的技術和燦爛的文明；而作為海上絲綢之路的主港，自秦漢起，各種外來文化在廣州長期交融，熔鑄了此地包容、開放的特質。 而在我們身處的新時代，改革開放30多年來，這片土地一直走在前沿。我的同學們，也都身處這時代大潮里。當年畢業，毫不猶豫地選擇南飛，然后，落地生根。多年后，這三位同學，溫柔可人的依然溫柔可人，親切寬厚的依然親切寬厚，鋒芒畢露的在做了父親后收斂了尖銳，變得成熟。都是好的。 夜空下，在北京路上隨便走走，就能看到秦番禺城遺址、西漢南越國宮署遺址、明大佛寺等多處古跡；不遠處，廣州百貨大廈、新大新公司等和一批老字號店鋪的招牌仍在閃爍。 分別時，無端地，想起馮至的詩《南方的夜》：燕子說，南方有一種珍奇的花朵/經過二十年的寂寞才開一次——/這時我胸中覺得有一朵花兒隱藏/它要在這靜夜里火一樣地開放！ 三 “如果世事只不過是一場夢，你會醒來嗎？”在詞劇《邯鄲記》的宣傳冊上看到了這句話。 心有所感。 及至認真觀看了這場想象力天馬行空，且戲謔且嚴肅，既簡約又繁華，如夢境一般的詞劇，感慨良多，為之喝彩。 我不曾想到，會在這樣一出劇里與湯顯祖相遇。“臨川四夢”之一《邯鄲記》中“黃粱一夢”的故事如此熟悉，它出自唐代沈既濟的傳奇《枕中記》。講盧生于邯鄲旅舍遇道士呂翁，生自嘆窮困，翁授之以枕。盧生在夢中歷經人生富貴榮辱悲歡，及醒來，店主所炊黃粱尚未熟。 在湯顯祖的筆下，《邯鄲記》已不是原來意義上的度脫劇，這里面有徹底的改造與創新。正如劇本中盧生醒來后說的：“夫寵辱之數，得喪之理，生死之情，盡知之矣。此先生所以窒吾欲也，敢不受教！” 劇作家叩問生命存在的本質問題，是選擇與世浮沉，追逐功名利祿，還是過一種簡樸但心靈自在的生活。也許，人生在世，榮辱得失的道理，愛恨生死的真情，其中最關鍵的不過是及時遏制自己的貪欲。 馮夢龍《墨憨齋定本邯鄲夢總評》說：“《紫釵》、《牡丹亭》以情，《南柯》以幻，獨此因情入道，即幻悟真……‘四夢’中當推第一。” 數百年后，看《邯鄲夢》，仍有太多的感觸。 舞臺上，京劇名家關棟天飾演的“清遠道人”氣宇軒昂，醇厚的唱腔令人沉醉。“清遠道人”正是湯顯祖的號。就這樣，湯顯祖取代了原作中的道士，他像是唯一清醒的哲人，他其實就是一位哲人。回望古典文學史，少有人如湯顯祖般把生與死，情與理寫到這么純粹、透徹，寫到極致。 那個夜晚，當廣州話劇藝術中心的王筱頔導演攜眾位主創登臺謝幕，臺下掌聲雷動。這詞劇，將傳統戲曲元素與現代化話劇創意結合，也許真的可以和莎士比亞的詩劇呼應媲美。 藝術創作，常常需要這樣的創新、創意和大膽的探索。 正像半個世紀前，粵劇名家馬師曾、紅線女主演的《搜書院》赴京演出，獲得戲劇界的一致稱贊，被稱為粵劇改革第一里程碑。 正像清末畫家居巢、居廉創新中國畫技法，獨創“撞粉法”“撞水法”，并在居住的十香園，培養了一大批出色的弟子。十香園由此被譽為“嶺南畫派搖籃”。據說，那里種有素馨、瑞香、夜來香、鷹爪、茉莉、夜合、珠蘭、魚子蘭、白蘭、含笑等十種花木。 那時，在黃昏與夜晚的邊界，坐在那個小小的園子里，聽到這些花木的名字，仿佛隔著時空聞到了悠悠花香，不禁怦然心動。 >>>更多美文：生活隨筆
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